Beer Can Chicken

Kastade på några saltade och pepprade "Texasbiffar" inköpta på maxi, dom fick gå med en stund på slutet.


Klappade in den tvättade och avtorkade kycklingen med olivolja, på med lite dry rub. Krängde kycklingen över en 33cl ölburk (Halvfull).
Penslade under grillning med olja och soyasås med lite kryddor och äpplejuice i. Bredvid kycklingen står lite äpplejuice och puttrar för att få lite ånga under locket.
2.5 timmar totalt. Farligt gott blev det!